Voorgerechten
|
Gebakken coquilles op oerwortelcrème en aardappelbavarois |
14,50
|
|
Hollandse krabcocktail met Hollandse garnaaltjes en komkommer |
14,50
|
|
Traditionele Caesarssalade met gegrilde kip en een gepocheerd hoeve-eitje |
13,50
|
|
Op lage temperatuur gegaarde kalfslende met groenekruidencrème en truffelaardappelchips |
12,50
|
|
Gemarineerde mozzarellasalade met kerstomaatjes |
12,50
|
Soep
|
Crème soep van strandkrabbetjes |
10,50
|
|
Soep van biologische trostomaat met tomatenschuim |
8,50
|
|
Pompoensoep met pompoenpitten |
8,50
|
Hoofdgerechten
|
Gebakken heilbotfilet met Vlaamse saus |
23,50
|
|
Gebraden lamsbout met rodewijnsaus |
22,50
|
|
Gestoofde kalfsschenkel in eigen jus |
21,50
|
|
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met dagelijks wisselende en biologisch geteelde garnituren uit de regio |
|
|
PASTA |
|
|
Gnocchi met truffel bospaddenstoelen en truffelkaas |
21,50
|
|
Pompoenravioli |
21,50
|
|
|
|
|
GRILL |
|
|
Gegrilde zeebaars met citroenboter |
19,50
|
|
Gegrilde Middellandse Zeetonijn met citroenboter |
23,50
|
|
Gegrilde tournedos met kruidenboter |
25,50
|
|
Gegrilde MRIJ-entrecote van 180 gram met kruidenboter |
19,50
|
|
Gegrilde kalfskotelet met kruidenboter |
22,50
|
|
Gegrilde piepkuiken met citroenboter |
19,50
|
Nagerechten
|
Hollands kaas selectie met harde en zachte kazen uit de regio |
11,00
|
|
Crème brûlée met huisgemaakt vanille-roomijs |
10,00
|
|
‘Dubbel Dutch’ een dessertselectie voor twee |
9,00
|
|
Pure chocolade met hazelnoot en een mousse van witte chocolade en sinaasappel |
8,50
|
|
Boltaartje van boerenkwark met boeren jongens |
8,50
|